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2021年06月

フードロス削減につながる 野菜ピューレ

フードロス削減につながる 野菜ピューレ
二股、三股に別れた規格外にんじん。大きすぎたり、小さすぎたりするものも市場では売りづらいものです。 これらは自家用か、ご近所さんに食べてもらうかですが、量が多い時は廃棄処分するしかありません。 私のところは生産量が少ない…

2021年ケイズ農園夏野菜

2021年ケイズ農園夏野菜
大玉トマト サターン   ジャンボピーマン とんがりパワー  オクラ モロッコインゲン おかひじき 今のところ順調です。今年から雑草マルチを取り入れ、よりサスティナブルになりました。