６ヶ月熟成したかぼちゃのピューレ 万次郎という美味しくて苗が手に入りにくい貴重なかぼちゃを尾張旭市の小山雅央さんが育てました。 皮が緑色の方は収穫後１ヶ月程経ったもので、こちらも十分美味しいのですが皮が黄色くなるほど熟成させた方は６ヶ月経ったもので、甘さ…続きを読む
