有機栽培キャベツの美味しいピューレできました ご縁があってお付き合いさせていただくことになった えか自然農場さん。 にんじんに引き続きキャベツのピューレを生産しました。 加工する前の段階でキャベツの外葉と芯に近い部分を試食した時、柔らかいのと甘みがあるのに驚きました…続きを読む
有機栽培にんじんの野菜ピューレをお届けします この度ご縁があって千葉県流山市の 株式会社えか自然農場様より有機栽培の野菜を提供いただけることになりました。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜はえぐみがなく柔らかく、素材の風味がきわだっています。 自然農法では普通栽培に…続きを読む
