この度ご縁があって千葉県流山市の 株式会社えか自然農場様より有機栽培の野菜を提供いただけることになりました。農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜はえぐみがなく柔らかく、素材の風味がきわだっています。
自然農法では普通栽培に比べてどうしても規格外品が多く出てしまいます。
表面が凸凹のもの、又根になったもの、細すぎるもの、ねじれたもの、そんなにんじんも一つ一つ丁寧に加工し、甘く、美味しい冷凍ピューレに仕上げました。離乳食初期の赤ちゃんにぜひ食べさせてあげてください。初めて口にする野菜が自然のものであれば、きっと野菜好きな健康な子どもにそだってくれることと思います。
えか自然農場も情報はこちら https://www.ecag.co.jp
