日中の畑は汗ばむほどの気温になってきました。
夏野菜の植え付け準備をしながら絹さやえんどうの収穫も始まりました。
こちらはシャンパーニュという種類で大ざや（１０cm程になります）のもの。甘みがあり私の好みの品種です。今年は支柱を立てるのをやめ、昨年の夏に育てていたオクラの軸をそのまま残しておき、その根元に植えました。周りの雑草も刈り取らず、自然栽培に近い方法で取り組んでいます。
いい具合に成長していますが、草の間の実を、傷つけずに収穫するのが大変です。
農業は毎年一年生といいますが、本当に毎年新しい失敗と学びがあります。
こちらもそのうち冷凍野菜ピューレ まんま菜に加工するかもしれません。
