材料 １人分 スパゲティー１００g トレビス ３０g ベーコン ２０g オリーブオイル 大さじ２ 塩・コショウ 適量 作り方 トレビスを２cm角に切る。 ベーコンを一口大に切る。 スパゲティーを固めに茹でる。 フライパンにオリーブオイルを入れて温め、１と２を加えてよく炒め、３を加え炒め合わせ、塩・コショウで調味する。 トレビス３０ｇは 大きめの葉５〜６枚 トレビスはほろ苦さときれいな赤紫が特徴のイタリアン野菜。サラダの彩りに使われることが多いけれど、じっくり炒めると柔らかくジューシーで美味しいのです。
