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ケータリングギャラリー

KODAWARINで展開する野菜ピューレプロジェクト

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超新鮮な規格外野菜を使い、混ぜる、和える料理がどんどん作りたくなる新感覚の冷凍野菜ピューレ。KODAWARINという食の開発を応援するサイトで2017年5月31日まで応援者を募ります。

販売できない規格外の野菜を使用することにより、フードロスの削減をしながら、お手軽簡単調理を可能にし、しかも色合いやデザインに拘った商品であるため、楽しく調理ができる工夫がされています。レシピ付きで、使いやすく、味付けされていないため、アイデアしだいでいろいろなメニューに対応可能です。

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